7 Kutipan Dari Neuroscientists Itu Akan Merevolusi Otak Dan Pikiran Kesehatan, Kebugaran Dan Kebugaran

Tertarik untuk meningkatkan perhatian, ingatan, kemampuan berpikir, kemampuan untuk mengelola situasi yang menekan? Kabar baik: "Penelitian terbaru dalam neuroplastisitas – kemampuan otak untuk berubah dalam menanggapi informasi dan aktivitas baru – menunjukkan bahwa sel-sel otak dan jalur baru terus berkembang sepanjang hidup …", kata surat kabar utama seperti New York Times, yang meningkatkan jangkauan mereka pada pertumbuhan gerakan "permainan dan teknologi" pelatihan otak.

Sebuah artikel berjudul "Mind Over Matter, With the Machine's Help" memberikan gambaran besar tentang cara menggabungkan terapi kognitif dengan fMRI (teknik neuroimaging canggih yang memungkinkan umpan balik visual seperti film pada area otak mana yang diaktifkan). Artikel lain, berjudul "Calisthenics for the Older Mind, on the Home Computer", meninjau sejumlah paket perangkat lunak komersial.

Saya telah mewawancarai 10 ahli saraf dan ahli dalam pelatihan kognitif dan emosional untuk lebih memahami penelitian di balik bidang ini dan implikasinya bagi kehidupan kita. Izinkan saya berbagi dengan Anda beberapa kutipan favorit saya:

1) "Belajar adalah fisik. Belajar berarti modifikasi, pertumbuhan, dan pemangkasan neuron kita, koneksi yang disebut sinapsis dan jaringan saraf, melalui pengalaman … kita mengembangkan jaringan saraf kita sendiri." – Dr. James Zull, Profesor Biologi dan Biokimia di Case Western University.

2) "Berolahraga secara sistematis otak kita adalah cara yang sama pentingnya dengan melatih tubuh kita. Dalam pengalaman saya," Gunakan atau kehilangan itu "harus benar-benar menjadi" Gunakan dan dapatkan lebih banyak dari itu ".- Dr Elkhonon Goldberg, neuropsikolog, profesor klinis neurologi di New York University School of Medicine, dan murid dari ahli saraf besar Alexander Luria.

3) "Individu yang menjalani kehidupan yang merangsang mental, melalui pendidikan, pekerjaan dan kegiatan rekreasi, telah mengurangi risiko mengembangkan gejala Alzheimer. Studi menunjukkan bahwa mereka memiliki risiko 35-40% lebih sedikit untuk memanifestasikan penyakit" – Dr. Yaakov Stern, Pemimpin Divisi Divisi Neuroscience Kognitif dari Sergievsky Center di College of Physicians dan Surgeons of Columbia University, New York.

4) "Apa yang telah ditunjukkan oleh penelitian adalah bahwa kognisi, atau apa yang kita sebut pemikiran dan kinerja, benar-benar seperangkat keterampilan yang dapat kita latih secara sistematis." – Dr. Daniel Gopher, Profesor Psikologi Kognitif dan Rekayasa Faktor Manusia di Technion Institute of Science.

5) "Penampilan elit dibedakan oleh struktur proses belajar mereka … Anda perlu melindungi dan mengoptimalkan praktik itu, waktu belajar … Penting untuk memahami peran emosi: mereka tidak" buruk ". sinyal yang sangat berguna. Penting untuk menyadari mereka agar terhindar dari mereka, dan belajar bagaimana mengelolanya. " – Dr. Brett Steenbarger, Associate Professor Psychiatry and Behavioral Sciences, SUNY Medical University, dan penulis Meningkatkan Kinerja Pedagang.

6) "Kami telah menunjukkan bahwa memori kerja dapat ditingkatkan dengan pelatihan" – Dr. Torkel Klingberg, Profesor di Institut Karolinska, dan Direktur Laboratorium Kognitif Neurosains Perkembangan, bagian dari Institut Otak Stockholm.

7) "Saya tidak melihat bahwa sekolah menerapkan pengetahuan terbaik tentang bagaimana pikiran bekerja. Sekolah harus menjadi tempat terbaik untuk ilmu saraf terapan, mengambil kemajuan terbaru dalam penelitian kognitif dan menerapkannya pada pekerjaan mendidik pikiran." – Dr Arthur Lavin, Associate Professor Klinis Pediatrik di Case Western School of Medicine, dokter anak dalam praktek swasta.

Jika Anda tertarik untuk belajar lebih banyak tentang bidang yang menarik ini "kebugaran otak" dan "latihan otak", silakan tetap ikuti. Selama beberapa minggu ke depan kami akan menerbitkan wawancara baru dengan:

– Dr. Judith S. Beck, Direktur Institut Beck untuk Terapi dan Penelitian Kognitif, dan penulis The Beck Diet Solution: Melatih Otak Anda untuk Berpikir Seperti Seseorang yang Tipis.

– Dr. Robert Sylwester, Profesor Pendidikan Emeritus di University of Oregon. Buku terbarunya adalah The Adolescent Brain: Reaching for Autonomy. Asosiasi Pers Pendidikan Amerika telah memberinya dua Penghargaan Prestasi Prestasi untuk sintesis penelitian ilmu kognitif.

Sekarang Anda tahu: Nutrisi, Latihan Fisik, dan Manajemen Stres sangat penting bagi kesehatan dan kebugaran otak Anda, tetapi Anda juga dapat melatih dan meningkatkan "Otot Mental" Anda!

Kelas Reunion Quotes – Top 7 Tips Untuk Memilih Sayatan Besar Ketika Merencanakan Pesta Reuni Anda

Jika Anda merencanakan reuni kelas, cepat atau lambat, Anda akan mencari kata-kata untuk ditambahkan ke kartu tabungan, situs web, email, dan bahkan bantuan. Sebuah kutipan yang bagus dapat berfungsi untuk mengilhami teman-teman sekelas Anda untuk menghadiri pesta reuni Anda. Berikut adalah tujuh gagasan untuk memilih hanya kutipan yang tepat untuk acara besar Anda.

1. Jangan berkecil hati jika mesin pencari favorit Anda tidak menawarkan banyak pilihan jika Anda mengetikkan kata-kata: kutipan reuni kelas. Bahkan, Anda mungkin tidak menemukan kutipan apa pun yang sebenarnya berisi frasa tersebut. Anda mungkin menemukan ini dengan Tryon Edwards: Setiap perpisahan adalah bentuk kematian, karena setiap reuni adalah sejenis surga. Tapi itu agak berat untuk pesta.

2. Carilah kenangan. Untuk menemukan kutipan reuni kelas yang sesuai, Anda harus bertanya pada diri sendiri perasaan apa yang Anda cari untuk menggerakkan mantan teman sekelas Anda. Imbaulah mereka untuk menghidupkan kembali kenangan masa-masa sekolah yang baik. Inilah beberapa contoh:

* Waktu yang dihabiskan tetapi tidak dapat memudar kenangan yang telah dibuat oleh teman-teman.

* Untuk bernostalgia dengan teman-teman lama saya, kesempatan untuk berbagi beberapa kenangan, dan memainkan lagu-lagu kami lagi. – Ricky Nelson

* Suka memori membawa cahaya hari-hari lain di sekitar saya. – Thomas More

* Ketika Anda mengingat saya, itu berarti bahwa Anda telah membawa sesuatu dari siapa saya dengan Anda, bahwa saya telah meninggalkan beberapa tanda dari siapa saya pada siapa Anda. Itu berarti bahwa Anda dapat memanggil saya kembali ke pikiran Anda meskipun bertahun-tahun dan mil yang tak terhitung jumlahnya mungkin berdiri di antara kita. Itu artinya jika kita bertemu lagi, kamu akan mengenalku. – Frederick Buechner

* Ingat sesering yang Anda inginkan, memori bahagia tidak pernah habis. – Libbie Fudim

3. Ingatkan mereka tentang persahabatan lama. Salah satu alasan terbesar untuk menghadiri reuni kelas adalah untuk berhubungan kembali dengan teman-teman SMA masa lalu. Cari kutipan pada teman-teman, berkonsentrasi terutama pada kata-kata yang menekankan persahabatan yang lama, mencoba dan benar. Berikut beberapa ide:

* Tidak ada jarak tempat atau selang waktu dapat mengurangi persahabatan dari mereka yang benar-benar yakin akan nilai masing-masing. – Robert Southey

* Tidak ada yang senyaman teman lama.

* Saya menghitung sendiri tidak ada yang begitu bahagia seperti dalam jiwa mengingat teman baik saya. – William Shakespeare

* Jangan pernah lupa hari-hari saya habiskan bersama Anda. Teruslah menjadi teman saya, karena Anda akan selalu menemukan saya milik Anda. – Ludwig Van Beethoven

* Kita semua mengambil jalan hidup yang berbeda, tetapi ke mana pun kita pergi, kita saling mengambil sedikit di mana pun.

4. Bicara tentang nostalgia. Anda dapat membantu teman sekelas Anda bernostalgia dengan menemukan fakta-fakta peristiwa, harga, lagu, olahraga, dan film dari tahun-tahun sekolah menengah Anda. Atau Anda dapat menemukan kutipan dengan subjek nostalgia, misalnya:

* Inti dari nostalgia adalah kesadaran bahwa apa yang telah terjadi tidak akan pernah terjadi lagi. – Milton S. Eisenhower

* Perjalanan ke nostalgia sekarang dan kemudian baik untuk jiwa. – Dan Bartolovic

5. Coba sedikit humor. Sebuah sindiran lucu yang dipilih dengan baik kadang-kadang bisa lebih efektif daripada kutipan filosofis. Berikut ini beberapa yang lucu yang mungkin berhasil untuk Anda:

* Usia menengah adalah ketika teman sekelas Anda begitu kelabu dan keriput dan botak, mereka tidak mengenal Anda. – Bennett Cerf

* Teror sejati adalah bangun di suatu pagi dan temukan bahwa kelas sekolah menengah Anda menjalankan negara. – Kurt Vonnegut

6. Dengarkan lagu-lagu lama itu. Musik dapat membangkitkan semua jenis kenangan. Jadi, Anda mungkin meminjam satu atau dua baris dari lagu populer dari tahun Anda lulus. Jika tidak ada yang cocok, Anda bisa mencari lirik lagu-lagu yang merindukan Anda, persahabatan, atau mengingat masa lalu yang indah. Beberapa kemungkinan adalah Memories oleh Barbara Streisand, Reminiscing oleh Little River Band dan Please Remember oleh Leann Rimes.

7. Gunakan kata-kata Anda sendiri. Anda tidak perlu mengutip orang terkenal untuk menghasilkan pepatah yang bagus untuk reuni kelas Anda. Bukalah buku tahunan lama Anda dan lihat apakah ada mantan siswa atau guru Anda yang memiliki pernyataan menarik. Lakukan brainstorming dengan komite Anda dan lihat apakah Anda dapat mengajukan beberapa ide kata-kata. Minta teman-teman sekelas Anda yang mendaftar online untuk meninggalkan komentar. Salah satunya mungkin tepat untuk acara tersebut. Akhirnya, Anda selalu dapat menggunakan semboyan sekolah Anda, jika Anda memilikinya.

Pada awalnya, menemukan kutipan reuni kelas besar mungkin tampak sebagai tugas yang sulit. Tapi mudah untuk mengumpulkan pilihan yang bagus, jika Anda menggunakan tips ini. Cari ucapan dengan kata kunci yang tepat, pertimbangkan lirik lagu atau tulis frase tangkapan Anda sendiri, dan Anda akan segera menemukan Anda memiliki banyak pilihan.

7 Prinsip yang Harus Dipelajari Tentang Analisis Bahaya dan Titik Kendali Kritis

Industri jasa makanan menghadapi berbagai tantangan yang dapat mempengaruhi keseluruhan operasi organisasi mereka. Untuk mempertahankan daya saing mereka, para manajer selalu mencari strategi yang lebih baik untuk menjalankan hotel, roti, kafe atau restoran.

Dari mengkonseptualisasikan menu yang tepat, mengatasi masalah kepegawaian, meningkatkan keterlibatan pelanggan dan pemasaran, dan meningkatkan arus kas untuk mempertahankan operasi bisnis, pemilik bisnis akan menyesuaikan diri dari waktu ke waktu untuk tetap bertahan.

Salah satu aspek penting baik pemilik dan manajer harus memiliki pemahaman yang lengkap tentang standar internasional tentang Analisis Bahaya dan Titik Kendali Kritis (HACCP), yang berfokus pada pengurangan risiko bahaya keamanan pangan.

Identifikasi dan pengendalian potensi bahaya adalah langkah-langkah penting dalam sistem HAACP dan dapat mencakup bahaya berikut: fisik, biologi atau kimia.

Perusahaan yang bergerak di sektor produksi pangan dan yang operasinya melibatkan manufaktur, pemrosesan atau penanganan dapat beralih ke HAACP untuk menghilangkan kemungkinan kontaminasi produk makanan.

Jantung HAACP terletak pada tujuh prinsip dasarnya.

1. Implementasi Analisis Bahaya

Perusahaan harus mulai mengevaluasi kegiatan mereka dan menentukan daerah rawan bahaya. Sebagaimana dinyatakan, bahaya mungkin ada dalam kondisi fisik (seperti kontaminasi logam), kondisi biologis (seperti produk paparan virus atau bakteri), atau bahan kimia (seperti kemungkinan paparan produk terhadap racun pada berbagai tahap pengembangan).

Mempekerjakan seorang ahli pihak ketiga yang dapat membantu organisasi produksi makanan tiba pada evaluasi bahaya obyektif akan sangat membantu. Akan sangat ideal jika ada tim internal yang dapat menangani ini, jika tidak, penyadapan penyedia layanan eksternal akan menghemat waktu berharga perusahaan dalam mengidentifikasi bahaya dan mengevaluasi bahaya. Setelah itu, identifikasi titik kontrol kritis masuk.

2. Identifikasi Titik Kontrol Kritis (CCP)

Tahap ini mengacu pada langkah-langkah yang perlu diambil untuk mengendalikan bahaya atau penilaian apakah bahaya tersebut menimbulkan risiko langsung bagi pengguna akhir. Juga, langkah ini akan melibatkan penyebaran batas minimum atau maksimum untuk karakter pengolah (yaitu tingkat pH, kadar garam garam, suhu), waktu, dll.) Untuk mengandung bahaya. Batasan CCP semacam itu akan menentukan langkah-langkah selanjutnya yang akan dilaksanakan, dengan tujuan akhir untuk mengendalikan dampak pada produk.

3. Pembentukan Batas Kritis

Menetapkan patokan untuk setiap PKC harus menjadi tahap berikutnya. Parameter perlu diidentifikasi dan ditetapkan, termasuk suhu minimum dan faktor lainnya. Tim harus menyadari juga batasan yang ditetapkan oleh pihak berwenang yang mencakup titik kontrol.

4. Pembentukan Rencana Pengendalian

Proses-proses perlu diukur di CCP dan harus dicatat dengan benar untuk menetapkan fakta bahwa kontrol kritis telah ditetapkan. Para pembuat keputusan perlu bertanya pada diri mereka sendiri apakah pemantauan PKC sepanjang waktu diperlukan atau pengukuran apa yang harus dilakukan untuk mencapai tingkat keyakinan bahwa semuanya sedang diawasi. Pemantauan tersebut akan menentukan keberhasilan sistem HAACP dan dapat dilakukan melalui kuantifikasi fisik atau observasi, yang akan memandu dalam proses pengambilan keputusan ketika hal-hal menjadi kacau.

5. Pembentukan Langkah-Langkah Perbaikan

Langkah-langkah harus ditetapkan jauh di depan untuk mengantisipasi ketidakpatuhan terhadap batas kritis. Tujuannya adalah untuk memastikan kemungkinan melepaskan produk yang tidak aman dihilangkan. Evaluasi proses akan menetapkan sumber utama masalah dan eliminasi selanjutnya. Pendekatannya dua cabang: pengendalian produk yang gagal pengawasan, dan penghapusan ketidaksesuaian dan pencegahan terjadinya berulang.

6. Pembentukan Rencana Verifikasi

Memvalidasi rencana HAACP adalah fokus dari langkah ini. Ini juga akan melibatkan pemeriksaan sistem jika sedang dilaksanakan sesuai dengan rencana yang disepakati, seperti instrumen kalibrasi serta melakukan audit CCP, pengujian produk, dan tinjauan pengiriman sebelumnya. Juga, kegiatan ini akan mengecualikan pemantauan.

7. Pendirian Rencana Pelaporan dan Sertifikasi

Mencatat informasi untuk menetapkan bahwa memang ada produksi produk yang aman adalah elemen instrumental dari sistem HAACP. Rincian rekaman termasuk rencana HAACP itu sendiri, personil di balik rencana, penilaian bahaya, diagram alur, rencana pemantauan, batas kritis, tindakan yang diambil, prosedur, dan langkah-langkah verifikasi.